【美食記錄】聚–北海道昆布鍋

今天要分享的是美食啦~~~~嘿嘿嘿XDDDD
大家有沒有很餓啊~~~~
話說我好久沒有分享美食了喔       不過都有默默的到處吃喔XDDD

今天要分享的是王品集團開設的"聚-北海道昆布鍋"
其實已經是第二次去吃了~~~只是第一次去吃的時候沒有拍到完整的照片    所以這次才來分享囉 : )

原本聽到"昆布鍋"這名字       就讓我倒退三步囉
原本以為會是全都是昆布的味道很濃的那種       所以對於要去吃這件事有一點排斥
可是吃了一次之後馬上愛上它!!!!
大家也來看看吧 : )

首先我們來看看聚簡約的菜單吧~
 

菜單很簡單      就是一份套餐390元+10%服務費
湯頭. 主餐. 創意單品. 副食. 甜品. 飲品都是可以自由選擇的      然後也可以付錢加點唷~ 

男友點的是:
湯頭: 昆布滋養湯
主餐: 雪花牛肉拼盤 (美國牛肉)
單品: 鮮味鮭魚丸+黃金蝦捲雙拼
副食: 芝香白飯
甜品: 和風抹茶冰淇淋
飲品: 日式油切煎茶 

我點的是:
湯頭: 昆布牛奶湯
主餐: 雪花豬肉主餐
單品: 蟹腳丸+野菜天婦羅雙拼
副食: 昆布烏龍麵
甜品: 和風抹茶冰淇淋
飲品: 日式油切煎茶

 上菜囉~~~

首先上菜的是精緻時蔬~

配色很豐富吧~~~其實這份量真的很多耶
我跟男友都吃不完~~~用料很實在呀 看起來也超健康的!!!

我的雪花豬肉~~~~
滿滿一大盤耶~~~~看起來就讓人肚子餓了起來XDD

 

男友點的雪花牛肉~~
   

開胃的梅子醋~~      我是很不喜歡酸的東西的人       所以都給男友喝~
 

蟹腳丸+野菜天婦羅~
 

蟹腳丸的特寫!!      真的看得到蟹腳耶!!!
 

鮮味鮭魚丸+黃金蝦捲~

 然後我們就開嗑啦!!!!!! 


滋養鍋的湯頭有股濃濃的中藥味喔~~喝起來感覺真的會很滋養XDD
牛奶鍋的湯頭我很喜歡!!!      它的奶味不是很濃       帶點高湯的味道       感覺有奶香但卻不會膩
直接喝也可以喝好幾碗啦~~~好喝!!

涮好的牛肉片!!

牛肉片真的超級好吃!!!!!!
它的油花的比例稍微高一點      但是吃在嘴裡真的是不會硬       就是軟軟嫩嫩卻有嚼勁
很香很好吃!!!!!
我覺得比豬肉片好吃多了喔~~~牛肉真的超棒!!       下次我也要點牛肉片啦!!!!

說到聚      就不得不提附的兩種沾醬

左邊是醬油+白蘿蔔泥醬       這拿來沾青菜類的食物很爽口喔       清爽不膩      很好吃
右邊是胡麻醬      有濃濃的芝麻香      很香很濃郁      沾肉片和麵吃超搭!!!      
非常特別的醬料        外面都吃不到的喔!!!!

再來看看我的烏龍麵
 

這是昆布烏龍麵       跟外面的烏龍麵不太一樣的是       他是綠色的XDDD
本身就有一點味道       香香又QQ的      好吃!!

再來是蟹腳丸       外層是魚漿      請注意看最左邊凸出來的地方      是貨真價實的蟹肉呀!!!  
 

這個我覺得沒有我想像中的好吃      我想像的蟹腳丸是滿滿的蟹肉
它雖然有蟹肉       但是滿細一條的~~外層的魚漿感覺也還好~~不是很得我心~~~

另一個創意料理–野菜天婦羅       因為實在不是我的菜~~~所以我就沒拍了
味道真的普普….就真的很普通啦~~~

男友點的鮮味鮭魚丸     
 

這個我就覺得很好吃耶!!!!!
內裡的餡料真的是滿滿的鮭魚香味!!!      外層的魚漿中還有嵌入一粒一粒小小的蝦卵喔
真的很好吃!!

黃金蝦捲
 

這個也不是很令人驚艷
不過厲害的是裡面有真的蝦仁喔!!

油切煎茶
  

煎茶很好喝喔       淡淡的茶香       剛好可以去油解膩~~
雖然我覺得我們吃的不會膩啦       但是吃得好飽好飽之後      來杯熱茶清清口       感覺也很舒服

最後上場的是超讓人期待的抹茶冰淇淋!!

抹茶冰淇淋好好吃喔~~~男友說吃了這個就可以不用吃和風節的北海道冰淇淋了XDDDD
我跟男友都是很喜歡抹茶的人       所以看到這個冰淇淋真的超開心的~~~~
它的抹茶味道剛剛好       不會苦也不會太甜       配上紅豆真的很MATCH!!!
吃完真的很想說: 老闆~~再來一份XDDDD
可是真的已經飽到不行了啊~~~~ (是說也不會有人再給我一份XDDDDD)

      

 
聚的用料的很札實很豐富      不論是時蔬中夾雜的菇類      還是滿滿的肉片
甚或到創意料理的丸類      都讓人感覺到滿滿的用心耶!!!
湯頭上或是醬料也都很棒!!!       當然還有超棒的甜點!!!!!

另外聚承襲了王品集團最強調的服務精神
服務真的做得很棒很棒       服務生的態度也都非常好        動作很快也很精巧
真的讓人覺得花錢花得很值得啦!!!!!!

大推薦大家一定要去吃吃看唷!!!!



 SHOP DATA:

店名:聚~北海道昆布鍋 (SOGO忠孝東店)
電話:(02) 2721-8787
店址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
官網
http://www.giguo.com.tw/store.htm

END囉~*

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