【美食記錄】LADY M 台灣旗艦店-來自紐約的貴婦下午茶-法式千層蛋糕

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今天陪媽媽到國父紀念館附近的銀行辦事情,辦完已是中午時分,媽媽說:附近有一家千層蛋糕店超有名,朋友還為了它特地坐火車來吃,好想吃吃看~做為一個孝順的女兒,當然要完成媽媽的心願呀,於是馬上去報到了。

店名是 LADY M ,我覺得非常有親切感~我不就是 LADY M(Lady Mimi)嗎XD

 

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LADY M 旗艦店就在東區,從捷運板南線國父紀念館站 2號出口出來,步行1分鐘即可抵達。

整片的白色牆面和白色大理石門框,優雅而貴氣,不說還以為是精品店呢!

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媽媽說她每次經過店門口都看到超長的排隊人龍,今天可能因為是午餐時間,人才會比較少。她說她朋友上次來還冒著大雨排隊,就知道 LADY M 有多紅了~我們真的很幸運^^

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我們前面只有一組客人在等,但店員還是仔細地幫我們登記了姓名電話。只等待約5分鐘就入場囉。

玄關的一角有漂亮的愛心牆,旁邊還有乾淨的白牆+LADY M 的LOGO,很多人會在這邊拍照打卡。

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一入店就會看到櫃檯,後面有大大的 M LOGO;櫃檯前方是空曠的通道,大量的閒置空間讓人感覺舒適,也更有身在精品店般的錯覺。

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櫃檯內展示的蛋糕,每個都很漂亮啊!

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左方的座位區。

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右方的座位區。

LADY M 只有40個座位,但因為用餐時間有限制,所以沒有想像中等得久。(聽說假日超多人排隊,還是要等很久啊!)

靠牆的沙發區有兩人座,中間則是四人方桌,座位和座位的間隔不大,但還不至於擁擠。

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(我們剛到的時候這邊也坐滿囉~這是離開前拍的。)

靠窗的包廂區有長長的方桌和大片的落地窗,半開放的設計讓它獨立於其他區域,為它增添寧靜的色彩。

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店員帶我們到櫃檯前的位子。

每張桌子都採用大理石桌面,淡淡的灰色花紋不但讓人看得舒服,也很有高級感。椅子都是灰色布質的,特別的造型讓它更顯獨特。每張桌子上都有小巧的花盆,都是真花喔!

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往左邊看~聚光燈打在素雅的花葉上,別緻而典雅。

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LADY M從外到內都美得不得了,連廁所都有精美的裝潢!

女廁和男廁的標示分別是LADYM,一開始沒意會到這樣安排的用意,後來才想到:因為是 LADY M呀~這麼微小的細節都有小巧思,真的很酷!

洗手台旁還有沙發,讓等廁所的客人稍作休息~非常貼心!

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洗手台也用了大理石台面,還有充滿設計感的鏡子,再再強調了 LADY M 的精品風格。

 

MENU~

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這是飲料的菜單~選項還滿多的,有茶、氣泡飲、果汁、酒和咖啡。

(如果看不清楚,請點這邊看大圖喔)

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蛋糕的MENU

(為了怕大家看不清楚,下面有拍細項照喔)

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LADY M 最有名的就是千層蛋糕了,我們當然不能錯過啊!

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因為第一次來,有請店員介紹~店員說:法式經典千層蛋糕是店裡的招牌;香蕉巧克力千層蛋糕無麩質巧克力蛋糕不會過甜,人氣也很高;抹茶系列抹茶味不會太重,不會有苦味。

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栗子核桃蛋糕抹茶閃電泡芙法式香蕉千層酥抹茶慕斯蛋糕這四種是只有旗艦店才有的口味,也很推薦喔!

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LADY M 的低消是每人350元,須含一杯飲料~簡單來說,就是每人必須點一杯飲料加一片蛋糕~這樣一個人至少就要385元了;如果想買9吋的大蛋糕,則要2600~2800元,果然是精品級的價位呀!

後來上網查才知道,這家店是來自美國紐約的頂級蛋糕店,有這樣的價格也就不奇怪了。

此外,LADY M 還有一個少見的規則:用餐時間限制為60分鐘~所以不太適合姊妹淘聚餐聊是非啦~但如果只是想要細細品嚐蛋糕,是非常足夠的。

 

餐點很快就送來囉~

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首先是我點的熱拿鐵(150元)

拉花雖然簡單,但有綿密的奶泡,還是很不錯的。一入口,衝上來的是咖啡的淡淡炭香味,然後是香醇的牛奶,兩者中和在一起,是協調而濃郁的好滋味,不苦澀也不甜膩,非常好喝。

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媽媽點的熱覆盆子果茶170元)。我沒有喝所以不知道滋味如何。這個是無咖啡因的喔,小朋友也可以喝。

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再來是我們兩個都有點的法式經典千層蛋糕260元)

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採用手工製作,在薄透的蛋皮上均勻地塗上鮮奶油,每一個蛋糕都有超過20層~如此精細的做工,需要超過24小時才能製作完成~非常驚人啊!

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可以清楚地看到它有多層次分明。

蛋皮非常薄,帶有韌性,所以切的時候要稍微出力~這樣的好處是不會太軟,口感比較豐富。鮮奶油帶有濃濃的香氣,細緻而軟嫩。蛋皮和奶油交疊在一起,帶出濕軟綿密的口感,不會太甜,也不會膩。

實在太好吃了,我捨不得吃太大口,每次都含小小口,讓蛋糕在口中慢慢化開~

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如果以香水來形容~前味是濕潤而濃郁的奶油香,中味是淡淡的蛋香,後味則是焦糖甜蜜的炭香。仔細看,蛋皮上塗了薄薄的焦糖,閃爍著金色的光芒。

這個千層蛋糕連挑嘴的媽媽都讚不絕口,女王級蛋糕的稱號可說當之無愧!

 

吃完出來後,媽媽很得意地說:我也帶你吃到一家有名的店了吧^^

雖然單價有點高,但口味很棒,我覺得很值得,所以馬上介紹給姊妹淘,回到家也立刻撰文推薦給大家 : )

 


 

SHOP DATE:

LADY M 旗艦店
營業時間:11:00~21:00(售完為止)
地址:台北市大安區光復南路240巷26號1樓(捷運國父紀念館站 2號出口)
粉絲團:https://goo.gl/tGKHcb
本季菜單:https://goo.gl/EPdqiD

 


 

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